Navigando in internet ho trovato questa semplice ma stupenda tabella che riassume in modo semplice l' abbinamento cibo vino in base alla tipo di gusto...
Direi che anche per i meno esperti può essere un utile strumento per cimentarsi nell'accostare il vino ideale al cibo che si porta in tavola facendone risaltare le peculiarità e rendere un banale, ma nobile piatto di pasta e fagioli, il momento principale del nostro pranzo.
di seguito trovate il link...e di seguito la tabella riassuntiva che ci può aiutare nella scelta del vino.
http://winefolly.com/review/simple-food-and-wine-pairing/
