domenica 15 settembre 2013

Red's Greek Salad: l'insalata greca come piace a noi

Ingredienti:
1 peperone giallo
2 pomodori cuore di bue
1 cipolla di tropea
1 cetriolo
2 cucchiai di capperi
150 gr formaggio feta
150 gr olive nere greche
A piacere 1 scatoletta di tonno
Sale, pepe e olio extravergine d'oliva q.b.
Affettate tutte le verdure unite la feta sbriciolata, condite con sale, pepe e olio extra vergine d'oliva.
Mescolate bene e servite!
Piatto ricco di sapori ma leggero, ideale per le giornate più calde o come pranzo veloce.