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lunedì 24 marzo 2014

Piemonte vs Sicilia: Cortese e Inzolia

Una cena tra amici,
un antipasto di verdure sott'olio e affettati misti con Vino Cortese della DOC Piemonte e arrosto di tacchino con patate al forno abbinato all'Inzolia IGT Terre Siciliane...
Abbinamenti Armonici per cene di prova...

l'esame per diventare sommelier è tra un mese e intanto si fa un pó di pratica... un grazie agli amici che ci fanno da "cavie"!

domenica 9 marzo 2014

Sushi e Vino

Cena del sabato sera a base di Sushi accompagnata da un vino prodotto e imbottigliato dalle cantine Cremisan Bethlem. Vino bianco, secco,  caldo,  dai profumi fruttati e dal gusto fresco e sapido. Ottimo abbinamento...